Menyer og selskap

Meny Marit 70 år

Dette er hva vi koste oss med å lage i helgen til 63 personer. Gøy!!Oppskrifter og bilder kommer etterhvet Meny Marit 70 årMarits geiteramsdrikkFoccaciaOliven og aioliRådyr og elgstekElgkarbona...

17. mai bord

Da skjedde det igjen! Jeg lager masse mat, storkoser meg på kjøkkenet og tenker blant annet på hva jeg skal legge ut på bloggen. Så ser jeg gjennom bildene neste dag: nesten ingen bilder! Tok av bo...

5 regler for koldtbord

Når det gjelder mat for et koldtbord mener jeg vi kan servere hva vi vil. Men følgende regler kommer vi etter min mening ikke utenom knyttet til planlegging og gjennomføring HygieneSørg for at k...

17. mai menyen er klar

Og litt salat og brød og slikt i tillegg "Matkortene" er bare ferdigkjøpte bordkort som jeg har limt på en remse 17. mai bånd

Deilig og frisk fruktjuice/bowl til 17. mai?

17. mai er jo barnas dag, men glemmer vi ikke det litt på drikkefronten? Champagne og hvitvin til voksne, kjedelig brus til barna. Her kommer oppskrift på to gode varianter barn vil like som jeg te...

3 retters middag: Hjortestek, risotto og smoothie

Lagde en treretter stort sett basert på varer fra frysern i går. Sopp, billig parmesan fra Italia, vilt og bær! Jeg synes jeg ofte serverer hjort, så jeg bestemte meg forå gjøre det luksusprobleme...

Menyforslag utvidet spekemat, eventuelt tapas med spekemat.

I går var vi 12 stykker til middag. Jeg hadde lyst til å gjøre det sommerlig, men også litt utfordrene. Jeg bestemte meg for å lage fire varme tapas ved siden av spekemat, og droppe potetsalat og e...

Koldtbord til 75-års dag

Mandag var jeg i kjæresten min sin fars 75-års dag. Noen familier går for middag, noen familier går for koldtbord, noen går for catering. Her er det koldtbord som gjelder. Jeg fikk bidra med tilbeh...
hits