juni 2010

2 av mange gode ting i sommer

1: Urter p balkongen.Totalt har jeg fire verandakasser med urter. Det er mye enklere enn hente i haven. Timian, sitrontimian, oregano, rosmarin og salvie er alle enkle f til fra ganske tidlig...

Restemiddag: Grove plser, bnner og paprika

Fikk en ekstra middag ut av plsene som ble tatt opp p lrdag, jeg hadde to igjen.Mannen ville ha skikkelig middag, ofte tar vi det kjapt p mandager. Selv forbereder jeg meg til Italia-ferie med ...

Lrdags-grillings

Mellom de to frste 8-dels finalene rakk vi en ok grillmiddag.Tok opp en svineindrefilet fra fryseren i dag tidlig, og toplser fra slakteren p Ringebu. Plsene er fylt med fetaost og oliven,og er...

Skalldyranretning!

I gr var vi p Lofoten fiskerestaurant og spiste skalldyr-fatet. Veldig bra! Deilig sitte et par timer dele gode skjell. Men hvorfor bare ett kamskjell? Dropp det eller gjr det skikkelig med ...

Restaurantanmeldelse: The Edge

The Edge er en moderne biffrestaurant beliggende p fantastiske Tjuvholmen, Oslo. Bde interir og meny er vesentlig mer innbydende enn Big Horn og lignende, og restauranten leverer maten p en god...

Mine 5 grillfavoritter

Inspirert av sommeren og alle de gode grillingsene som kommer vil jeg dele min topp fem liste1. Lammesadel. Kjp noen lammesadler p hsten nr de er rimelige og tilgjengelige, pakk godt inn og fry...

Matlandet Indonesia

Legger ut noen bilder fra forrige tur til Indonesia. Kan ikke konkurrere med Thailand i rvaretilgang og tradisjon, men det finnes absolutt god mat f:1. Masakan PadangGenialt matkonsept der du v...

Flymat p alvor

Anbefaler artikkel i Aftenposten knyttet til fly og flymat. Noen som alltid bryr seg om titte spent i de minimale boksene som kommer p fatet? Dere er ikke alene!Min favoritt er kaldt ettermiddag...

Grillfavoritt: Paprika

Biter av paprika med hvitvinseddik, olje, salt og pepper er godt p grillen
hits