Grilltips: Deilig klippfisk

Klippfisk er nydelig p grillen. Denne retten er enkel, lett grille og deilig kosemat ved siden av et glass hvitvin.

Husk bare legge i vann et par dager fr og bytt vann ofte. Nei, det er ikke my jobb :)

Du trenger pr person:


1 rd paprika i grove biter
1 gul paprika grove biter
4 fedd fersk hvitlk i skiver, legg de godt inntill fisken s de ikke detter ut ved grilling
250 gram utvannet klippfisk grove biter
1/2 sitron i grove skiver

1. Del fisk og grnnsaker.

2. Legg lagvis i en grillform som p bildet. Slike som brukes til fisk fungerer fint.



3. Grill noen minutter p hver side p kullgrill. Ha ulike varmesoner p grillen slik at du kan vende rundt p grillformen



4. Nytes best med noe kaldt og godt kaldt i glasset

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits