Godt salatstilbehør

Har du lagd hjemmelagede krutonger til salat noen gang? Hvis ikke; prøv. Jeg synes de blir best med masse hvitløk laget av hvitt surdeigsbrød. Det ble ikke hvitt brød denne gangen, tomt på butikken. Krutongene er enkele å lage og blir et mettende tilbehør til salat. Og barnevennlig i tillegg!

Jeg hadde med til bursdag i dag så jeg lagde av et helt brød. For variasjon hadde jeg på noen av bitene parmesan og blåmuggsost og etterstekte to min på grillelement i ovnen

Til en stekepanne med krutonger, 4 brødskiver, trenger du ca 30 gram smør og ett fedd hvitløk. Smelt smøret, knus hvitløken, bland og stek bitene. Legg de i en og en og vend slik at du får fordelt smøret på alle bitene



Én kommentar

msul

14.10.2012 kl.20:21

Bra tips!

Skriv en ny kommentar

hits